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Vin Natule・・・限りなく自然な造り方をしたワイン
ブドウの旨味をたっぷりと詰めんだワインをお楽しみください

Vin Rouge

Louis Latour Bourgogne Gamay
ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・ガメイブルゴーニュ地方 品種ガメイ 80%ピノノワール 20%瑞々しい果実味にほんのり樽香。甘い赤い果実にちょっぴりコショウのニュアンス。
Michel Picard Bourgogne Pinot Noir
ミシェル・ピカール ブルゴーニュ・ピノノワールブルゴーニュ地方 品種ピノノワールチェリーや木苺を思わせる豊かな果実味とかすかなバニラ香。綺麗な酸もあり、バランスのとれたエレガントな味わい。
Les Crouzes Old Vines
レ・クルーズ オールド・ヴィーニュラングドック地方 品種カリニャンカシスやチェリーの香り。濃すぎない程度の果実味とタンニン。よくバランスの取
れた旨安ワイン!!
Clos Siguier Cahors
クロ・ジギエ カオールカオール地方 品種マルベック 80%タナ 20%フランス南西地方の土着品種を使用。ブラックベリーやプルーンのような果実味。濃くてキレイで凝縮した旨みが口一杯に広がる飲みごたえのあるワイン。
Chateau la Colombiere
シャトー・ラ・コロンビエールトゥールーズ地方 品種ネグレット、シラー、カベルネソーヴィニヨンカシスやブラックベリーの黒果実のような香り。スパイシーさもあり骨格もしっかりしてはいますが、タンニンは優しく飲みやすいワインです。
Domaine de la Montagnette Cotes du Rhone Villages
ドメーヌ・ド・ラ・モンタニエット コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュローヌ地方 品種シラー65%グルナッシュ 35%甘い黒果実の香り。肉厚でありながら、やさしく喉を通るまろやかな赤。かすかな酸味がアクセントになってます。コストパフォーマンスの高いワイン!

Vin Blanc

Domaine Le Ciocher Rue de la Soif
ドメーヌ・ル・クロシェ リュ・ド・ラ・ソワフロワール地方 品種ソーヴィニヨンブラン優しい白桃のようなアロマ。果実感もふっくらと柔かく、フィニッシュには少しグレープフルーツ。Bio 好きにはオススメ‼
Estezargues Cotes du Rhone Plein Sud
エステザルグ コート・デュ・ローヌ プレン・シュッドローヌ地方 品種ヴィオニエ 50%ルーサンヌ 50%南の太陽をたっぷり受けたボリュームのある果実味には、杏や桃を感じます。それでいながら冷涼な酸が全体を引き締めてくれます。
Chateau de Gaure Limoux Blanc Campagne de Gaure
シャトー・ド・ゴール リムー・ブラン カンパーニュ・ド・ゴールラングドック地方 品種シャルドネ 85%シュナンブラン 10%モーザック 5%
柑橘系や洋ナシの熟した様な香り。ボリューム感もありながら上質な酸。程よくミネラル感もあり、エレガントさも感じられるワイン。
Les Crouzes Blanc
レ・クルーズ ブランラングドック地方 品種ユニブラン 80%コロンバール 20%ふくよかな果実味と穏やかな酸。ジューシーでスルスル飲めるガブ飲みワイン。
Pascal Jolivet Attitude
パスカル・ジョリヴェ アチテュードロワール地方 品種ソーヴィニヨンブラン青リンゴの様なアロマ。しっかりとした酸とミネラル。フレッシュで爽快な白。
Domaine Cazes
ドメーヌ・カズラングドック地方 品種マスカット、ヴィオニエ、ミュスカ白い花、桃に、ほのかにハチミツの香り。トロピカルフルーツを思わせる味わい。
Domaine Landron Muscadet Sevre et Maine
ドメーヌ・ランドロン ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌロワール地方 品種ソーヴィニヨンブラン柑橘類を想わせる爽やかな香り。心地良い酸味とミネラルたっぷりな軽快な辛口白ワイン。魚介類との相性ぴったりです。
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